Главная > Как осуществляется перевозка кедровых орехов

Как осуществляется перевозка кедровых орехов

Кедровый орех – продукт, который пользуется популярностью в кулинарии, косметологии. Часто его используют в народной медицине. Поскольку это дикорастущее растение, законодательство разрешает гражданам собирать его свободно для собственных нужд. Однако при этом необходимо учитывать правила, которые распространяются на сбор и заготовку кедровых орешков.

Получение карантинного сертификата

Перевозка и продажа семян кедровой сосны – это вид деятельности, регулируемый определенными пунктами законодательства. Поэтому необходимо внимательно ознакомится с ними перед тем, как осуществить данную деятельность.

Чтобы исключить вероятность нарушения законов, регулирующих сбор и заготовку лесных растений, в том числе кедровых орехов, предусматривается получение карантинного сертификата. Это документ, который оформляется на каждую партию кедровых шишек, вывозимых из так называемой фитосанитарной зоны.

Нарушение порядка сбора, заготовки и вывоза кедровых орехов предусматривает административную ответственность с наложением соответствующего штрафа.

Для чего оформляется карантинный сертификат

Это документ, подтверждающий качество и безопасность продукта растительного (животного) происхождения для здоровья потребителей. Его наличие документально свидетельствует о том, что поставщик или продавец кедрового ореха позаботился о соблюдении всех правила сбора и заготовки продукта. Это также демонстрация заботы о защите окружающей среды.

Стоит отметить, что карантинный сертификат оформляется на каждую партию кедровых орехов, перевозимых для продажи. Срок действия документа с момента его получения составляет всего 15 дней. Помимо этого, карантинной сертификации также подлежат тара, в которой перевозится кедровые орехи.

Где оформляется карантинный сертификат?

Карантинный документ, подтверждающий качество и безопасность кедровых орехов, оформляется и выдается подразделением Россельхознадзора, который располагается в том регионе, откуда вывозится продукт. Заниматься получением документа должна компания, которая и отправляет партию кедровых семян.

Все сведения о кедровых орехах, прошедших процедуру карантинной сертификации, вносятся в единый электронный реестр. Качество и безопасность продукции определяется на основе лабораторный исследований, после которых выдается протокол испытаний. Именно на его основе и принимается решение о выдаче карантинного сертификата.

Полезные свойства кедровых орехов

Кедровые орешки известны своими полезными свойствами. Этот продукт, который способствует снижению сахара в крови и уровня холестерина. Семена сосны также укрепляют кровеносную систему, минимизируют нагрузку на сердце. Содержащийся в их составе витамин K улучшает свертываемость крови. Минеральный комплекс кедровых зерен помогает снизить артериальное давление и свести к минимуму риск развития некоторых видов рака. Белок кедровых орешков быстро усваивается и заменяет собой употребление продуктов животного происхождения, а пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника и стимулируют выработку пищеварительных ферментов.